Lesieur Friture

L’expertise et le leadership de Lesieur dans le segment des huiles alimentaires, associés à l’écoute permanente des besoins des consommateurs, ont donné naissance à Lesieur spéciale friture.

Lesieur spéciale friture se distingue par quatre innovations majeures et
inédites :

  • Une formulation spécialement étudiée pour la friture, entièrement végétale qui donne une croustillance et un doré incomparables à toutes vos fritures tout en préservant la saveur naturelle de vos préparations. C’est une formulation spéciale friture qui résiste mieux à la température. Poissons, frites, briouates…toutes vos fritures sont désormais légères et faciles à digérer.
  • Un packaging novateur et esthétique utilisant la technologie de « Sleeve » qui enveloppe toute la bouteille et qui fait de Lesieur friture, la première huile à avoir une bouteille sleevée
  • Un emballage opaque avec présence d’une zone transparente qui permet de voir le niveau de l’huile.
  • Un bouchon avec bec verseur qui permet de maitriser le débit de l’huile.

 

Conseils d’utilisation :

  • Introduire doucement les aliments afin d’éviter les projections d’huile chaude, quand l’huile est à la bonne température
  • Eviter les ajouts d’huile dans un bain usagé
  • Réaliser 2 bains de friture pour obtenir des frites savoureuses : 1er à 160°C de 5 à 8 min, le 2ème à 180°C de 3 à 4min
  • Pour un maximum de croustillance, respecter la proportion idéale de 1 volume d’aliment pour 3 volumes d’huile
  • Température conseillée selon aliment: 160°C, 170°C et 180°C
  • A conserver rebouché à température ambiante et à l’abri de la lumière
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