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Brochettes tifouir
Faite par : Oukrim Hanane
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Nombre de personnes :2
Difficulté : 2
Temps de cuisson :
25 mn
Temps de préparation :
15 mn
Ingrédients pour la recette de Brochettes tifouir :
- 250 g de poulet émincé
- 2 c-à-s sauce huître
- 1 c-à-s sauce soja
- 1 gousse d'ail
- 1 c-à-c de poudre de sate (épices chinoises)
- 1 c-à-c de tomates concentrées
- Quelques tiges de ciboulettes
- Amandes effilées
Préparation de la recette de Brochettes tifouir :
Mettez les émincés de poulet dans les broches en bois et faites-les dorer dans l'huile à feu doux jusqu'à coloration de la viande. Ensuite, remettez les émincés de poulet dans une autre poêle avec sauce soja, sauce huître, tomates concentrées, ail et de la poudre de sate. Mélangez le tout jusqu'à coloration (brune). Une fois que les brochettes sont cuites, ajoutez les amandes effilées et servez.Commentaires
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