Lesieur Friture
L’expertise et le leadership de Lesieur dans le segment des huiles alimentaires, associés à l’écoute permanente des besoins consommateurs, donne naissance à Lesieur spéciale friture
Lesieur spéciale friture se distingue par quatre innovations majeures et
inédites :
- Une formulation spécialement étudiée pour la friture, entièrement végétale qui donne une croustillance et un doré incomparables à toutes vos fritures tout en préservant la saveur naturelle de vos préparations. C’est une formulation spéciale friture qui résiste mieux à la température. Poissons, frites, briouates…toutes vos fritures sont désormais légères et faciles à digérer.
- Un packaging novateur et esthétique utilisant la technologie de « Sleeve » qui enveloppe toute la bouteille et qui fait de Lesieur friture, la première huile à avoir une bouteille sleevée
- Un emballage opaque avec présence d’une zone transparente qui permet de voir le niveau de l’huile.
- Un bouchon avec bec verseur qui permet de maitriser le débit de l’huiler.
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Conseils d’utilisation :
- Introduire doucement les aliments afin d’éviter les projections d’huile chaude, quand l’huile est à la bonne température
- Eviter les ajouts d’huile dans un bain usagé
- Réaliser 2 bains de friture pour obtenir des frites savoureuses : 1er à 160° de 5 à 8 min, le 2ème à 180° de 3 à 4min
- Pour un maximum de croustillance, respecter la proportion idéale de 1 volume d’aliment pour 3 volumes d’huile
- Température conseillée selon aliment: 160°, 170° et 180°
- A conserver rebouché à température ambiante et à l’abri de la lumière
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